匆忙版嘅卡通湯圓 😅 留待年初一和同事分享😄...

終於收爐喇! 琴晚兩點最後四底出爐! 好野😍 呢個星期晚晚整到半夜三點先瞓，我琴晚真係頂唔順要瞓先，...

這是用俗稱“假力”(即免調温朱古力)倒模做的朱古力波波，幾好玩架，因為唔洗調温所以即使玩顏色都唔會太...

呢把刀我是專門為切南棗核桃糕、開心果仁軟糖及牛軋糖而買的，雖然都幾貴，不過好好切，慳力之餘啲糖切得較...

芒果慕士蛋糕(淋面)杏仁撻...

市面上出售嘅蝴蝶酥唔好食，人手製作嘅我亦未揾到好味又鬆脆嘅。。。 老師父教我嘅呢個食譜和做法真係無得...

當學識左基本做法就可以自行玩變化，例如老婆餅不用傳統糖冬瓜餡改用白蓮蓉或豆沙蓉做饀，皮蛋酥選用台灣皮...

整籮蔔糕最艱辛就係撈粉呢個步驟！話說呢個時候蘿蔔剛剛煮滾熄火，然後將粘米粉倒入監生撈勻，雖說逐少逐少...

粒粒皆辛苦嘅“南棗桂圓合桃糕”，用上ㄧ啲都唔苦澀嘅名貴法國合桃以及日本海藻糖，好味到喊呀😅😅😅 味道...

邪惡嘅日式芝士撻，比某餅店賣二十幾蚊一個嘅芝士撻還要好食，講真架唔係誇張，已詢眾要求大量生產😅 食到...